Регистрация Войти
svoimi-rukami.by Перейти

Личный сайт пользователя Angora http://svoimi-rukami.by/?199 [Избранное] [Копировать] [Закладки] [RSS]

Блог

Ажурный рулет. Мастер-класс

Топ 2Читали блог: 825 Создано: 14-3-2014 23:40

Простой, но эффектный десерт. 

Тесто - любое бисквитное. 
Например:
3 яйца
3 ст.л. сахара (с горкой)
4 ст.л. муки (с горкой)
Дополнительно - 1-2 ч.л. какао

Взбить яйца с сахаром до плотной пены. Всыпать постепенно муку, аккуратно размешивая. 
Отложить 3-4 ст.л. теста, добавить в него какао. 
Темное тесто с помощью кондитерского мешка или просто полиэтиленового пакета с отрезанным уголком художественно выложить на пергамент. 


Поверх узора аккуратно выложить светлое тесто. Аккуратно разровнять и печь при 180 градусах около 10-15 минут. Готовый рулет свернуть вместе с пергаментом. Дать постоять минут 5-7. Затем аккуратно снять бумагу. 
Выложить любую начинку и свернуть рулет назад. 
Все!


Прошел мимо

Отстой

Благодарю
2

Жму руку

Я в шоке!

Мнения друзей (2 Человек)

Комментарий (0 Отзывы)

facelist

Вы должны авторизироваться, чтобы оставлять комментарии Войти | Регистрация

Теги|Архив|svoimi-rukami.by RATING ALL.BY Яндекс.Метрика

GMT+3, 23-7-2018 01:01 , Processed in 0.076733 second(s), 13 queries .

Powered by Discuz! X2 & Russian TEAM Chinascript.ru

© 2001-2011 Comsenz Inc.

Вернуться к началу